Điều kiện và thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Hưng Yên mới nhất

Hiện nay nhu cầu về an toàn thực phẩm ở tỉnh Hưng Yên ngày càng tăng cao, điều này đòi hỏi ngoài đẩy mạnh phát triển hoạt động kinh doanh, pháp luật cũng quy định kiểm soát chặt chẽ việc hoạt động kinh doanh ngành nghề này để đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, sau đây Công ty Luật LVN xin chia sẻ những phân tích về điều kiện cũng như trình tự, thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại tỉnh Hưng Yên.

1. Đối tượng, điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Tại Khoản 1 Điều 34 Luật An toàn thực phẩm năm 2010 có quy định về đối tượng và điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:

Như vậy, pháp luật quy định cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi có đủ các điều kiện sau đây:

– Điều kiện chung về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm

– Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống

– Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sơ chế, chế biến thực phẩm, kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến

– Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống

– Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố

Ngoài ra cơ sở cần phải có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm. 

Tuy nhiên, không phải cơ sở kinh doanh thực phẩm nào cũng cần phải làm thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP có quy định rõ các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:

2. Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định cụ thể ở Điều 35 Luật An toàn thực phẩm năm 2010:

3. Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Như vậy, để thực hiện thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, người dân kinh doanh phải chuẩn bị đủ thành phần hồ sơ và nộp tại:

– Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn

– Sở Công thương tỉnh Hưng yên đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

– Ủy ban nhân dân cấp quận, huyện, thị xã đối với cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ

Hồ sơ bao gồm những thành phần giấy tờ sau:

– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.